أحدث مكتب التأهيل السياحي بمقتضى الأمر عدد 2123 لسنة 2005 المؤرخ في 27 جويلية 2005 والمتعلق بتنظيم وزارة السياحة وخاصة الفصل عدد 12 منه والمتعلق بضبط مشمولات مكتب تأهيل المؤسسات الفندقية.

تطبيقا لذلك، فهو مكلف خاصة بإعداد ومتابعة الملفات الخاصة ببرامج التأهيل الخاصة بكل وحدة وعرضها على أنظار لجنة قيادة البرنامج وبمساعدة الباعثين على تمويل بعض عناصر برامج التأهيل عبر تشخيص الآليات التي تمكن من تمويل هذه العناصر إضافة إلى كتابة لجنة قيادة برنامج التأهيل.